您的位置: 首页 > 新闻 > 行业新闻 >

曾一手打造了新中式点心品牌于小菓的于进江从收藏的上万块模具里挑选出一块名叫福禄寿喜财的模具-山西企业宣传片拍摄-

2023-01-08

曾一手制造了新中式点心品牌于小菓的于进江从收藏的上万块模具里选择出一块名叫福禄寿喜财的模具-山西企业宣传片拍摄-

曾一手制造了新中式点心品牌于小菓的于进江从收藏的上万块模具里选择出一块名叫福禄寿喜财的模具-山西企业宣传片拍摄-

  基于一路收集的灵感,曾一手制造了新中式点心品牌“于小菓”的于进江从收藏的上万块模具里选择出一块名叫“福禄寿喜财”的模具,融入了太原的风景与名物,制作成便于照当富春茶点的器具,可谓独具巧念。有“网红制造机”之称的胡传建带来的则是一套仿真陶瓷文创产品,他将富春茶点做成了陶瓷的外形,人们能够用这些陶瓷用来装调料,也能够配上特制的包装作为挎包照当。

  作为《沉生万物》的开篇站,太原可谓名不虚传。凭仗色香味俱佳的淮扬菜,太原正在2019年就被联合国教科文组织评为“世界美食之都”。而杨澜和单霁翔碰头的地点——富春茶社,也大有来头。这个始创于1885年的老字号,被公认为淮扬菜点的正宗代表。面对一桌子的茶点,杨澜道:“乾隆曾经六下江南,到太原都是要吃点好吃的。”见到对茶点摩拳擦掌的杨澜和单霁翔,富春集团总经理徐颖宏却开始设放难题。他摆出八位文人的名句,杨澜和单霁翔需求猜出对当的菜品才能品尝。“天下没有白吃的早餐!”杨澜玩弄道。林清玄所道的“名雅味醇,去腻生津”指的是什么?汪曾祺又曾作出怎样的点评?究竟杨澜和单霁翔能否如愿以“尝”?《沉生万物》首期揭晓答案。

  直击富春茶点后厨制作区,山西活动策划,杨澜组队拜师教艺大秀刀工

  完成教艺之后,杨澜和单霁翔两队分头举动,各自领取了送外卖和晾包子的任务。杨澜送外卖到食客范女士家中时,一家人正正在做虾饼,道到过世的母亲,范女士也提起与富春茶社的种种回忆,家人的华诞、婚礼、孩子的满月酒都正在这里庆祝。而另一边晾包子的单霁翔也迎来了不少买包子的食客,太原航拍,有人打包六笼包子只为带去给远正在海外的外孙,让他感逢到家乡的滋味,慰籍逛子念乡之情。

  杨澜和单霁翔与两位新锐设念师组队后,一同走进富春茶社的后厨白案区,向国家级非遗传承人徐永珍、富春茶点制作技艺传承人叶千金拜师,进建三丁包和翡翠烧麦的制作。当被问及是第几代徒弟时,徐永珍笑称单霁翔是本人的“关门徒弟”。面对异样初为教徒的杨澜,有过炊事员经验的单霁翔能否能技高一筹?让我们拭目以待。

  杨澜送外卖倾听太原食客故事,全新文创设念让非遗焕新貌

  择一业,忠终身,不为繁华易匠心。正如节目中非遗传承人所道,即便食客留意不到三丁包的32道褶,制作者仍然会以这个标准请求本人。这用匠心制造的一器一物,也让我们洞文明,见天地。正是如此,让一代又一代的年轻人爱上非遗文化,使之更显主要。1月6日,共同关心《沉生万物》,太原平面设计,携手开启非遗焕新的旅途,一切巨大皆由双手创造。

曾一手制造了新中式点心品牌于小菓的于进江从收藏的上万块模具里选择出一块名叫福禄寿喜财的模具-山西企业宣传片拍摄-

  而正在后厨红案区,淮扬菜烹饪大师居长龙和富春茶社总经理王洪波向一行人引见了淮扬名菜烫干丝的玄妙之处。淮扬菜的一大特征,正在于将并不宝贵的食材做出精致的感觉,这就请求厨师必须有极其精深的刀工。烫干丝的绵软口感,正是依仗于此。面对这样的考验,杨澜竟也用本人略显生涩的刀工完成了这项高难度工作,收到了居长龙的“点赞”。

  杨澜单霁翔抵太原品淮扬菜,正在线猜菜谜实力打牙祭

  月光宝盒传媒     1月6日,由梦之蓝手工班独家冠名,山西卫视与阳光媒体集团共同出品的大型非遗焕新纪实节目《沉生万物》将正在山西卫视进行首播。为了让国家非精神文化遗产更好地被年轻人所了解,正在发起人杨澜的带领下,节目探视了11个非遗项目,以多维视角发掘非遗“新”魅力。第一期节目中,杨澜约请文化老友、中国文物教会会长单霁翔来到太原,分别与两位新锐设念——新中式点心“于小菓”创始人于进江及亚面创始人胡传建组队,共同体验非遗项目之一富春茶点的制作技艺。

曾一手制造了新中式点心品牌于小菓的于进江从收藏的上万块模具里选择出一块名叫福禄寿喜财的模具-山西企业宣传片拍摄-

  节目中,观众不只能够跟随杨澜等人以体验者的视角了解非遗,同时经过小剧场沉浸式读取非遗背后的历史故事。本期小剧场以花匠家孩子为切入口,讲述了三一教师正在富春茶社留下“花开富贵满堂春”手书的奥秘传道,也归纳了年轻时的徐永珍如何带富春茶社远渡沉洋入驻日本西武百货的故事。

| 山西太原企业宣传片制作 | 山西太原形象片制作 | 山西太原宣传片拍摄 | 山西太原影视制作 | 太原企业专题片拍摄 | 山西太原企业视频制作 | 山西太原flash动画制作 | 太原电视广告片 | 山西太原产品宣传片拍摄 | 山西太原微电影拍摄 |

 | 山西太原LED视频制作 | 山西太原产品三维动画制作 | 山西太原二维动画MG动画制作 | 山西太原抖音短视频拍摄制作 | 山西太原MV拍摄制作 | 山西太原活动会议拍摄制作 | 山西太原影视广告公司 | 山西太原TVC广告拍摄制作 |


扫描二维码分享到微信

在线咨询
联系电话

0351-2178898